{"product_id":"japans-gehamerd-koksmes-20-cm-uitgebalanceerd-ontwerp","title":"Japans gehamerd koksmes – 20 cm uitgebalanceerd ontwerp","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-693a0f8e-ff54-8328-b9be-d8ec44c22525-5\" data-testid=\"conversation-turn-46\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d1248d9b-764b-4b0c-aeaa-fda1802490fa\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eErvaar perfecte balans en gecontroleerde prestaties met dit Japanse chef’s mes, zorgvuldig vervaardigd via traditionele metaalbewerkingstechnieken. Het verfijnde profiel maakt zelfverzekerd en vloeiend snijden mogelijk, waardoor het een betrouwbaar hulpmiddel is voor dagelijks keukenwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet 7,9 inch (20 cm) lange lemmet is gesmeed uit Damascus-staal en heeft een handgesmede textuur. Dit verhoogt de sterkte, ondersteunt stabiel scherptebehoud en voorkomt dat voedsel blijft plakken, waardoor soepel en nauwkeurig snijden van groenten, vis en vlees moeiteloos verloopt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een totale lengte van 14,6 inch (37 cm) heeft dit mes een gebalanceerd medium-tot-groot formaat, ideaal voor diverse keukentaken. Het ergonomische handvat is ontworpen voor een veilige, comfortabele grip, waardoor controle behouden blijft en vermoeidheid tijdens langere bereidingen wordt verminderd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmet:\u003c\/strong\u003e Handgesmeed Damascus-staal, 7,9 inch (20 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 14,6 inch (37 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch, gebalanceerd en veilig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalans:\u003c\/strong\u003e Gelijkmatig verdeeld voor gecontroleerd snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e Groenten, vis, vlees en dagelijks koken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEen mes dat zich onderscheidt door elegantie, precisie en betrouwbare prestaties, ontworpen voor langdurig dagelijks gebruik in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49523255804154,"sku":null,"price":77.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5540\/7354\/files\/Usingtheprovidedknifeimageastheexactreferenceforshape_proportions_materials_finish_andmarkings.Presenttheknifeasahigh-endheroproductimage.Maintainarefined30_45degreea_5_f8222ea5-b8b5.png?v=1783206077","url":"https:\/\/okuracookwarehome.com\/products\/japans-gehamerd-koksmes-20-cm-uitgebalanceerd-ontwerp","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}