{"product_id":"japans-koksmes-18-cm-precisiemes","title":"Japans koksmes – 18 cm precisiemes","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-693a0f8e-ff54-8328-b9be-d8ec44c22525-6\" data-testid=\"conversation-turn-48\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6c824cf1-0811-43f4-b9b3-59708062dad3\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eOntdek het vakmanschap en de precisie van dit Japanse chef’s mes, geïnspireerd op het traditionele hakmes. Het brede lemmet biedt balans, controle en zelfverzekerd snijden, ideaal voor groenten en grotere ingrediënten in de dagelijkse keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet 7,1 inch (18 cm) lange lemmet is gesmeed uit 67-laags Damascus-staal, wat duurzaamheid en langdurig scherptebehoud combineert. De getextureerde afwerking voegt elegantie toe en ondersteunt vloeiend, gecontroleerd hakken en snijden bij uiteenlopende taken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet ergonomische pakkahouten handvat ligt comfortabel in de hand en zorgt voor een veilige grip. De gebalanceerde verbinding met het lemmet maakt stabiel hanteren en gemeten beweging mogelijk, zelfs tijdens langere kooksessies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een totale lengte van 14,2 inch (36 cm) is dit mes gelijkmatig gewogen voor vloeiende, gecontroleerde bewegingen. Ontworpen voor dagelijks gebruik, straalt het een rustige elegantie uit in de keuken, waarbij het vakmanschap door de tijd heen wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmet:\u003c\/strong\u003e 67-laags Damascus-staal, 7,1 inch (18 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 14,2 inch (36 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e Pakkahout, ergonomisch en veilig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalans:\u003c\/strong\u003e Gelijkmatig verdeeld voor gecontroleerd hakken en snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e Groenten, vis, vlees en dagelijks koken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEen mes dat elegantie en doelgerichtheid combineert, ontworpen voor betrouwbare prestaties en langdurige waardering in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49523255738618,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0846\/5540\/7354\/files\/Usingtheprovidedknifeimageastheexactreferenceforshape_proportions_materials_finish_andmarkings.Presenttheknifeasahigh-endheroproductimage.Maintainarefined30_45degreea_11.png?v=1783206073","url":"https:\/\/okuracookwarehome.com\/products\/japans-koksmes-18-cm-precisiemes","provider":"Okura Cookware","version":"1.0","type":"link"}